Mutfak – Yemek Terimi Peyzan Doğrama Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek terimi olarak Peyzan Doğrama Nedir? Peyzan Doğrama Hakkında Genel Bilgiler
Peyzan Doğrama terimi bir Mutfak – Yemek terimidir. Genel olarak Peyzan Doğrama, Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat edilir.
Peyzan Doğrama Terimi Nedir? | |
| Kategori | Mutfak – Yemek Terimi |
| Terim Anlamı | Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat edilir. |
BENZER TERIMLER
Piyaz Şeklinde Doğrama Nedir?
Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Pestisit Nedir?
Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da madde karışımlarına verilen isim. Pestisitler, kimyasal bir madde olabileceği gibi virüs ya da bakteri gibi biyolojik bir ajan da olabilir.
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Pençeta Nedir?
Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir.