Mutfak – Yemek Terimi Gıda Hassasiyeti Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek terimi olarak Gıda Hassasiyeti Nedir? Gıda Hassasiyeti Hakkında Genel Bilgiler
Gıda Hassasiyeti terimi bir Mutfak – Yemek terimidir. Genel olarak Gıda Hassasiyeti, Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim.
Gıda Hassasiyeti Terimi Nedir? | |
| Kategori | Mutfak – Yemek Terimi |
| Terim Anlamı | Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim. |
BENZER TERIMLER
Göce Nedir?
1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
Glasaj (Glacage) Nedir?
Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Glas Royal (Glace royal) Nedir?
Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.
Gıda Zehirlenmesi Nedir?
Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar.
Glas Dö Viyand (Glace de viande) Nedir?
Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglastan iki kat daha kuvvetli ve lezzetli bir et kolaylığıdır.