Mutfak – Yemek Terimi Bulyon Nedir? Ne Anlama gelmektedir?
Mutfak – Yemek terimi olarak Bulyon Nedir? Bulyon Hakkında Genel Bilgiler
Bulyon terimi bir Mutfak – Yemek terimidir. Genel olarak Bulyon, 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Bulyon Terimi Nedir? | |
| Kategori | Mutfak – Yemek Terimi |
| Terim Anlamı | 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu. 2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu. |
BENZER TERIMLER
Bulamak Nedir?
Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
Caffe Latte Nedir?
İtalyada içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kahvaltıda içilir.
Breze (Braise) Nedir?
Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.
Brioş Nedir?
Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Brendi (Brandy) Nedir?
Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.